”
一条蜿蜒的塞纳河，将巴黎一份为二，右岸是政治权利与商业经济中心，代表一个城市的繁华与发展，而左岸则成为了法国的精神中心，充满了艺术与生活气息。漫步在左岸，你总会听到法国人低语“c'est la vie（这就是生活）”，无论面对什么事情，法国人总能以一种乐观的态度去面对——你看，这没有什么大不了的，这是生活的一部分。比起对巴黎左岸的赞誉，我更热爱的是街头飘过的烘焙香味，也许一个家庭可以没有艺术，但是一定少不了一块面包，这就是生活，生活又被这温暖的食物香气烘焙成了艺术。即使我离开这个国家，也会记得这种味道，随着进入“达妃雅”，这种感觉会慢慢复苏。
你很难忘记法国巴黎带给你的感觉，这就是生活的魅力。有人曾经这样描述对城市的印象——要深入普通人的生活，他们去哪里买菜，吃怎样的食物，做了如何的烹饪，对于任何一个中国人来说，没有比味蕾更能记住一座城市、一个国家、一种文化，繁荣的现代化总是相似的，只有生活各有各的不同。
一块酥软的面包，一杯香浓的手磨咖啡，坐在“达妃雅”里，空气中弥漫着面包与蛋糕的香甜，阳光刚刚好洒在桌子上，为食物渡上一层“天然的金粉”，时光正好，让人只想享受这一刻，发呆，看人来人往，有人喜笑颜开，有人眉头紧蹙，每个人都有自己的故事，我只是路过，没有参与。仿佛又回到巴黎的街头，也是这样一个无所事事却充满了幸福的下午，只是我知道，这里不是巴黎，我有自己的生活。
我喜欢“达妃雅”的理由实在太简单了，它总能勾起我许多关于法国，关于巴黎的记忆，可是并非把法国生活完全搬到另一个文化的国度里。就像那句话所说“c'est la vie（这就是生活）”，“达妃雅”像一个由法国而来的烘焙大厨，他热爱着中国的文化，努力适应着中国的饮食，并最终将法式烘焙美食融进了中国人的口味。无论去到那里、无论是何种身份，都应该过好当下的生活，这是一块法式面包里的哲学，也是达妃雅的生活哲学。
品牌：达妃雅
公司：广州九瑞餐饮管理有限公司
地址：广州白云区东平北路155号
