9 月 1 日，2025 SIAL 西雅国际食品展（深圳）在深圳会展中心（福田）盛大开幕。本次展会由全球前五大、法国第一大展览机构法国高美艾博展览集团及北京爱博西雅展览有限公司共同主办，吸引了来自全球 50 个国家和地区的 1,100 家展商以及 67,000 名专业人士齐聚一堂，再度成为东南亚食品饮料跨境商贸浪潮中的关键驱动力。
作为中国食饮产业重要的生产与消费市场，广东在全国乃至全球食饮领域影响深远。据深圳新闻网报道，2024 年广东进出口总额突破 9 万亿元，增长 9.8%，连续 多年位居全国首位，贡献了全国 38.7% 的贸易增量，如调味品出口至全球 160 个国家和地区 。2024 年 SIAL 西雅展吸引了王老吉、华美食品等 902 家广东企业参展，还汇聚了马来西亚 WembleEntreprise、泰国 CP All 集团、韩国 SPC 集团等国际采购商，有力推动了全球买家与广东优质企业的精准对接 。
“广东是进入中国及亚洲市场的理想跳板。” 一位 SIAL 西雅展（深圳）的马来西亚买家接受中新网采访时表示，“广东拥有便利的贸易环境以及强大、稳定的供应链，是我们食品饮料采购的关键目的地。”
为实现高效、精准的商贸供需匹配，给专业买家带来最佳参展体验，SIAL 西雅展（深圳）提供了丰富的商贸对接服务。现场设置了 “大买家洽谈间”“展位配对”“闭门推介会” 等服务形式，SIAL 在线小程序也开通了线上线下全链服务，专业买家仅需 1 分钟即可预约全球展商，快速建立商贸联系。据中新网广东新闻报道，2024 年展会现场精准商贸对接数量超千余场，促成超 5000 万美元现场签约 。
今年的 SIAL 西雅展（深圳）共设有进口食品、休闲食品、大健康食品、乳制品、高端饮品及新茶饮、粮油及调味品、方便食品、生鲜和冷冻肉、水产品、预制菜、冷冻食材等 食品主题专区，重点展示进口商、零售商及餐饮服务商尤为关注的高增长食品饮料产品，涵盖食品配料、冷冻及即食食品、休闲食品与烘焙、农产品、酒店餐饮供应链等多个领域 。
SIAL 西雅展不仅展示着海外多国的美食，中国多个省市政府部门及商协会也将联袂参展，全面展现中国各地的优质特色品牌和产品。几乎每一届 SIAL 西雅展都是全球食品饮料创新的汇聚地，众多展商将其视为新品发布会。例如，墨西哥牛油果、西班牙火腿、张君雅小妹妹、泰国椰子水、墨西哥龙舌兰酒等产品均通过 SIAL 西雅展亮相，进而成功进入中国消费市场 。
此外，被视为全球食饮行业创新发展风向标的 SIAL 创新大赛也将在展会同期举办，届时将正式展出金银铜及决赛入围等多款创新食品饮料产品，提前揭示全球食品饮料爆款榜单。
SIAL 西雅展（深圳）凭借在促进国际食品贸易、链接全球产业链资源等方面的卓越表现，荣获 “2024 年度优秀展览项目”。该展会已逐步成为深耕大湾区、覆盖东南亚、连接全球的食品贸易平台，持续助力食品行业技术升级与经贸合作，被纳入广东省 “粤贸全国”“粤贸全球” 重点展会名录 。
随着 2025 SIAL 西雅国际食品展（深圳）的举办，SIAL 西雅展在中国华南地区的影响力将进一步扩大，为全球食饮企业搭建更为广阔的商贸平台，推动行业的创新发展与国际合作 。